カレーの時などの後一品。スーパーで売っているキャベツの千切りを使ってチャチャっと。
このレシピの生い立ち
袋のサラダをそのまま出してドレッシングをかけるのがちょっと味気なくてやってみました。
材料
- キャベツのミックスサラダ 1袋
- レタス 2〜3枚
- コーン 大さじ3(あれば)
- トマト あれば
- ☆かんたん酢 大さじ2
- ☆酢 大さじ1
- ☆マヨネーズ 大さじ3
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆塩 少々
作り方
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1
キャベツの千切りと☆の材料をボールに入れてしっかり混ぜます。
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2
コーンと小さめに千切ったレタスを入れ更に混ぜ混ぜします。
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3
盛り付けて完成！
時間がある時は15分〜30分くらい冷蔵庫に入れておきます。しんなりして、味が馴染みます。
コツ・ポイント
しっかり混ぜたほうがまろやかになりますが、混ぜすぎて野菜をグチャグチャにしないように気を付けて下さい。
酢はサッパリ酸味が出るのが好きなので入れてます。
酢が無かったり面倒な時は、かんたん酢の量を増やします。
酢はサッパリ酸味が出るのが好きなので入れてます。
酢が無かったり面倒な時は、かんたん酢の量を増やします。
