暑い日には…さっぱりしたモノが良いですよねぇ♪これは…サラダにも☆焼肉の付けダレとしても…使えますよ♪
このレシピの生い立ち
昔…調理実習のテストで…考えたモノです♪
材料
- トマト ２個
- 旨味調味料 お好みで♪
- ぽん酢 適量
- ゴマ油 大匙１
作り方
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1
トマトを洗い…ヘタを取って…粗く刻みます♪
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2
切ったトマトをボール等に入れ…トマトが浸るくらい…ぽん酢を入れます♪
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3
【２】へ…ゴマ油と旨味調味料を入れ…良く混ぜ…１５分くらい冷蔵庫で冷やしたら…出来上がりです♪
コツ・ポイント
トマトの種の部分は…必ず入れてください☆サラダに使う時は…トマトを大きめに♪焼肉のタレ等に使う時は…細かく刻んでください♪簡単だけど…美味♪美味♪です☆
