簡単ささみ揚げレモン醤油かけ

２０分あればできちゃいます！子供の頃に母が作ってくれた思い出の味です。このレシピの生い立ち子供の頃に母が作ってくれた思い出の味です。母の話をしていたら、懐かしくなって再現してみました。

1. 鶏ささみ ３本
2. 酒 大さじ１
3. 片栗粉 適量
4. ★レモン汁 小さじ１
5. ★しょうゆ 大さじ２
6. ★砂糖 小さじ２

1. 1

   ささみに酒をまぶし５分ほど置いておく。★をまぜ、ソースを作る。

2. 2

   １のささみに片栗粉をつけて、色がつくまで揚げる。

3. 3

   余分な油を切り、ソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイントソースの砂糖をキチンと溶かすこと。フライパンを使って簡単にできちゃいます。