ささみの缶詰を使って簡単酢の物
このレシピの生い立ち
おかずにもう一品欲しい時に市販のすし酢が余っていたので、酢の物にしてみました。
材料
- ささみ缶詰 1缶
- きゅうり 1本
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩蔵ワカメ お好きなだけ
- すし酢（市販のもの） 適量
- ラーユ 少々
- 味の素 少々
- ごま油 適量
- いりごま 適量
作り方
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1
ささみ缶は水気を絞っておく。きゅうりは縦半分にし、種をスプーンなどで取り、斜め薄切りに、玉ねぎは薄切りして水にさらす
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2
塩蔵わかめは水に５分くらい浸け、水気を絞り、一口大の大きさに切る。ボールにすし酢と味の素とラーユを入れて混ぜる。
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3
調味液に材料を加え、和えてから酢やポン酢などで味を調整し、最後にごま油といりゴマを振りかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
ささみの缶詰を使って、すし酢も市販のものを使う事で手軽に作れます。
