簡単さくほろ基本のスノーボール

アーモンドの風味が美味しい「さくさく」「ほろほろ」のスノーボール♪混ぜるだけでとっても簡単に楽しく作れますwwこのレシピの生い立ち久しぶりにスノーボールが食べたくなったので、なるべく簡単な分量で製作♪さくさく、ほろほろで満足な仕上がりになりました(・´∀｀・)

1. ●薄力粉 ３０ｇ
2. ●コーンスターチ ３０ｇ
3. ●アーモンドプードル ３０ｇ
4. バターorマーガリン ４５ｇ
5. 砂糖 ３０ｇ
6. 粉糖（仕上げ用） 適宜

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   ＜下準備＞＊●の粉類は合わせてふるう＊バターは室温に戻す＊仕上げ用の粉糖は別にふるっておく

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   バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて、泡だて器で白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

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   ●の粉類を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

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   一口大に手で丸め、間隔を空けて並べて、１６０℃で約２０分焼成（ご家庭のオーブンに合わせて調節してください）。

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   完全に冷めたら、数個ずつ、ふるっておいた仕上げ用の粉糖と共にビニール袋に入れ、軽く振って粉糖をまぶす。

コツ・ポイント◆４で焼きあがったクッキーは荒熱がとれるまでは天板の上でそのまま冷ました方がイイです（崩れやすいので）。◆３でまとまりにくい場合は、ちょびっと牛乳を足してみてください。