すぐ食べれちゃうが嬉しい(≧∇≦)♪
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい…さきいかでも美味しく出来るよね(;^_^Aで作ってからずっとこのレシピです♪
材料
- カットだし昆布5㎝ 10枚
- 人参 2本
- さきいか 70グラム
- 正油 100㏄
- 酒 100㏄
- みりん 100㏄
- 一味 お好みで
作り方
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1
正油 酒 みりんを鍋に入れ煮きり冷ましておきます。
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2
昆布をキッチンバサミで細く切ります さきいかは長さみながら適当にカット 人参も薄切りして細切り。
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3
タッパにつけ汁から具材全て入れよく混ぜて冷蔵庫へ♪時々混ぜてねd(^-^)
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4
今回は塩抜きした数の子も入れました 数の子入れ次の日から食べれますよ♪
コツ・ポイント
写真は数の子入れて８時間 数の子入れない物も半日位から浅いけど美味しく食べれますよ！(b^ー°)
