簡単ご飯団子でライスバーガー

「ご飯だんご」…超簡単で、色々と活用出来て重宝しています。このレシピの生い立ち数年前 お友達に教わった「ご飯団子」汁物や鍋物の具だけじゃ勿体ない。

  1. ご飯 適宜
  2. 片栗粉 適宜
  3. ほんの少々

作り方

  1. 1

    炊きたてか、レンチンの温かいご飯に、塩少々、片栗粉を振りいれ、まとまるくらいによく混ぜる(多少ざっくりでも) 

  2. 2

    平たく整え、油を薄く引いたフライパンで両面焼く。ハケでお醤油を塗っても美味しい。

  3. 3

    今回は前日の残りの かき揚げと、きんぴらごぼうをサンドしました。焼き海苔がいい!かき揚げに塩ダレをプラスしても美味!

  4. 4

    具は何でもOKカツやフライ、から揚げや焼肉、焼きそば…レタスにチーズ、目玉焼き~

コツ・ポイントお醤油を塗ると、焼き色が食欲をそそります。

Tags:

ご飯 / / 片栗粉

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