簡単ご飯がすすむ豚キムチ

安い豚コマ!簡単!野菜炒めよりご飯がすすむから~残ったキムチを加えてo(^o^)oこのレシピの生い立ちキムチって、急に食べたくなり、買っても、半端に残り、気付けば期限ヤバし!(>_<) 野菜炒めもいいけど、ビールのつまみにもなるし、子供もこれならガッツリご飯と食べるので!いつもこのパターンでお片付けです。

  1. 豚コマ 150㌘
  2. 白菜 1/4
  3. 長ネギ 1本
  4. 中華あじ 適量
  5. 料理酒 適量
  6. キムチ 好きなだけ

作り方

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    フライパンに油をひき、豚肉と白菜の芯から炒める。豚肉に火が通ったら長ネギもいれ、白菜の葉のほうもいれ、炒める。

    • 簡単!ご飯がすすむ豚キムチ作り方1写真
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    全体に火が通ったら、調味料(中華あじ)と料理酒を少々振り入れ、キムチを加える。

    • 簡単!ご飯がすすむ豚キムチ作り方2写真
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    キムチを入れる時、容器のキムチ汁も加えると味もしっかりします。私は、賞味期限がギリな時に作り、全部ドサーっと入れます!

    • 簡単!ご飯がすすむ豚キムチ作り方3写真

コツ・ポイント10分そこらで出来ちゃいます!コツはないけど、味付けは中華あじとキムチだけ!なければ鶏ガラスープ等でも良いかも。野菜炒めにキムチが加わっただけ!?だから簡単!私は残り野菜など、あればしめじやもやしも入れたりします。

Tags:

キムチ / 中華あじ / 料理酒 / 白菜 / 豚コマ / 長ネギ

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