釜揚げシラスを使った酢の物です♡
すりごま&ごま油を入れ、ごま香り、ミツカンかんたん酢使用で簡単に味が決まります♡
このレシピの生い立ち
釜揚げシラスを使って美容や体に良い酢の物にしたくて作りました♡
材料
- 釜揚げシラス 20g
- キュウリ 半本
- 塩(キュウリ塩揉み用) 小さじ1/4
- カットワカメ 小さじ１
- ミツカンかんたん酢 大さじ２
- だし醤油 大さじ1/3
- ごま油 大さじ1/3
- すりごま 小さじ１
作り方
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1
カットワカメを水で戻す
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2
キュウリはスライスし、塩を混ぜて５分放置
水洗いし、ギュッと絞る -
3
ミツカンかんたん酢、だし醤油、ごま油を混ぜる
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4
キュウリ、絞ったワカメ、釜揚げシラス、すりごまを入れて混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お酢と砂糖の割合が難しい酢の物も、ミツカンかんたん酢使用で簡単♡
