普通の絹豆腐が贅沢なよせごま豆腐に変身！しかも水切り不要でチョー簡単！
このレシピの生い立ち
寄せ豆腐とごま豆腐が大好きだけどどちらもちょっとお高い…そこで両方味わえて安い絹豆腐で、しかも水切り不要で簡単に贅沢な豆腐ができました。
材料
- 絹豆腐 １丁
- ゴマペースト 大さじ１
- わさび 少々
- ネギ 少々
- めんつゆ 大さじ２
作り方
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1
水切りしてない絹豆腐と練りごまをフードプロセッサーで混ぜるだけ！
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2
わさびとネギとめんつゆをかける
コツ・ポイント
めんつゆのかわりに醤油や白だしポン酢でも美味しいよ！
