ヘルシー、簡単、おいしいっ
材料
- ごぼう(皮付きのままでOK) 1本
- ◎小麦粉 適量
- ◎マヨネーズ 大さじ1程度
- ◎麺つゆ(濃縮だしつゆなど) 適量
- ◎水 適量
- 揚げ油
作り方
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1
ごぼうはよく洗い、汚れ取れれば皮向かなくてだいじょうぶ。ごぼうを回しながら削ぎ切りしていく。
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2
揚げごろもとして◎印を混ぜ、天ぷらの要領で弱火~中火で揚げる。
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3
はーい、出来上がり(^-^)
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◎マヨネーズ / ◎小麦粉 / ◎水 / ◎麺つゆ(濃縮だしつゆなど) / ごぼう(皮付きのままでOK)
