簡単ごはんが進む豆腐ステーキ

淡白なお豆腐に濃い味のソースがよく合います！ごはんが進む一品です♪家にあるもので簡単にできちゃいます！このレシピの生い立ち家にあるもので。

1. 絹豆腐 1丁
2. ベーコン 3枚
3. しめじ 1/2パック
4. バター 10g×2個
5. ☆オイスターソース 大1
6. ☆醤油 大1
7. 万能ねぎ 適量

1. 1

   ベーコンは1㎝幅に切り、しめじはほぐしておく。

2. 2

   よく水切りした豆腐を一口大に切り、バター10gで両面こんがり色付くまで焼き、皿に取り出す。

3. 3

   そのままのフライパンでベーコンとしめじを炒め、残りのバター10gと☆を入れて炒め合わせ、豆腐の上にのせる。

4. 4

   お好みで小口切りにした万能ねぎを振って頂く。

コツ・ポイント豆腐の水気をよく切ること位です。