こんにゃくを炒め甘辛いタレに煮からめます。簡単ヘルシーご飯の上に載せマヨネーズを。温かいうちにお召し上がり下さいくださいこのレシピの生い立ちテレビで紹介されていた料理を再現して作りました。
- こんにゃく 1枚
- 胡麻油 適量
- 刻みのり 適量
- ネギ 適量
- マヨネーズ 適量
- ご飯 1杯分
- 甘辛ダレ
- 醤油 大1
- みりん 大2
- 砂糖 大1
作り方
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1
こんにゃくは一口大、角切りにします。
胡麻油で炒めます。
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2
甘辛ダレを加えて煮からめます。
ネギを加えて少し煮からめます。
ご飯の上に刻み海苔を載せます。
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3
調理済みのこんにゃくを載せて、マヨネーズをかけて出来上がり。(^^)
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4
こんにゃくは余ったら、弁当のおかずにいいと思います。
コツ・ポイントこんにゃくをしっかり炒める事が大切です。炒めたら、タレを煮からめネギを加えて調理終了です。温かいうちにお召し上がり下さい。