あと一品欲しいときに作ります(*^^*)
このレシピの生い立ち
こんにゃくはお手頃なのでよく使います☆鰹節を入れ汁気を絡ますのでお弁当にも◎
材料
- こんにゃく 1枚
- ごま油 適量
- ☆酒 大２
- ☆醤油 大1～大2
- ☆鰹節 １袋
作り方
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1
こんにゃくをお好きな大きさに切り、さっと茹でてザルにあげます
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2
フライパンにごま油を入れ、こんにゃくを炒めて酒、醤油を入れ炒めます
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3
火を止めて鰹節を入れ全体に混ぜあわせたら完成です
コツ・ポイント
お砂糖を入れ甘辛くしても美味しいと思います
