簡単くるみパン

思い立ったらすぐ焼き立てが食べられるこのレシピの生い立ちランチに食べたくて1個当り約100 kcal

1. 低脂肪乳 100 g
2. 水 80 g
3. 砂糖 35 g
4. ドライイースト 3 g
5. 強力粉 250 g
6. オリーブオイル 20 g
7. 塩 3 g
8. くるみ 適量

1. 1

   低脂肪乳、水、砂糖を入れて600Wで30秒加熱

2. 2

   ドライイーストと強力粉1/2を加え、ゴムベラで混ぜる

3. 3

   残りの強力粉、オリーブオイル、塩、くるみを入れて練る

4. 4

   ヘラで容器の周りに引き伸ばして貼り付け、600Wで20秒加熱

5. 5

   スケッパーで12個に切り分け丸く成形し、200Wで30秒加熱。ラップをかけて10分程度休ませる
6. 6

   予熱した180度のオーブンで16分焼く

コツ・ポイント捏ねる代わりに、ヘラで引き延ばすと簡単にもっちりします