簡単くるくるベーコンキノコ酒蒸し

クルクル巻いて♪レンジでチン♪油不要でとってもヘルシー☆火を使わずチャチャッと出来ちゃいます(^_^)v
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーのモニター用レシピ
こんなに便利なものとは思わなかったです。 ホント便利ですよ~♪
洗い物もナシで油不要とってもヘルシーでエコです。

材料

  1. キノコ(お好みで) 100グラム
  2. ベーコン 3枚
  3. チーズ(プロセスチーズ使用) 2枚
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 白ワイン(または酒) 大さじ6
  6. パセリ お好みで
  7. 爪楊枝 6本
  8. リードヘルシークッキングペーパー 2枚

作り方

  1. 1

    キノコは石突きをきってバラバラにほぐします。ベーコンは半分に切る。チーズはブロック3等分にする。

  2. 2

    ベーコンにキノコ、チーズを置いて、ブラックペッパーをお好みでふり、巻いて爪楊枝でとめます。

    • ☆簡単くるくるベーコン×キノコ酒蒸し☆作り方2写真
  3. 3

    リードヘルシークッキングペーパーに3束を並べ四隅を中央へくるみ裏返しします。もう3束同じように作ります。

    • ☆簡単くるくるベーコン×キノコ酒蒸し☆作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に並べて大さじ3の白ワイン(又は酒)をそれぞれ均一にぺーぱーの上にかけ3分レンジでチン♪加熱後3分放置します。

    • ☆簡単くるくるベーコン×キノコ酒蒸し☆作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べお好みでパセリを散らして出来上がり~ (*^_^*)

    • ☆簡単くるくるベーコン×キノコ酒蒸し☆作り方5写真
  6. 6

    ☆リードヘルシークッキングペーパー

    包んでお酒えをかけてチン♪

    簡単で蒸気が均一に行き渡りムラ無く仕上がります

    • ☆簡単くるくるベーコン×キノコ酒蒸し☆作り方6写真

コツ・ポイント

今回はクッキングワインを使用しましたが、酒でも美味しくできます。

Tags:

キノコ(お好みで) / チーズ(プロセスチーズ使用) / パセリ / ブラックペッパー / ベーコン / リードヘルシークッキングペーパー / 爪楊枝 / 白ワイン(または酒)

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