簡単くりかぼちゃの煮物

切る時に苦戦するかぼちゃですが、冷凍品を使ったので、簡単に作れてとってもおいしい一品です。ホクホクでおいしいですよ！このレシピの生い立ち冷凍かぼちゃが安かったので作りました。

1. 冷凍くりかぼちゃ 500g
2. しょうゆ 大さじ2
3. みりん 大さじ2
4. 酒 大さじ2
5. 砂糖 大さじ2
6. だしの素 少々
7. 水 適量

1. 1

   冷凍のくりかぼちゃを袋から出し皮を下にして鍋に入れる。

2. 2

   くりかぼちゃが浸るくらいまで鍋に水を入れ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を各大さじ2ずつとだしの素を少々入れて煮る。
3. 3

   水気がなくなったら完成です。

コツ・ポイントかぼちゃを鍋に入れる時は皮を下にして並べてください。