簡単きんぴらごぼう

すぐに出来て簡単!
このレシピの生い立ち
みんなに好評だったので、どうかなと思い。。
お弁当などに入れても、美味しいですよ!

材料

  1. にんじん 2本
  2. ごぼう 4本
  3. こんにゃく(白) 1袋
  4. 胡麻 適量
  5. ゴマ油(サラダ油でも良い) 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ3
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆酒 大さじ3
  9. ☆鰹だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにして、ゴマ油(サラダ油でも良い)と3分~5分炒める。

    • 簡単!きんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料をすべて入れて、水気がなくなるまで炒める。

    • 簡単!きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    ごまを入れて混ぜる。

    • 簡単!きんぴらごぼう作り方3写真

コツ・ポイント

味が薄いときは、鰹だしを入れて、味を調節できますよ!

Tags:

☆砂糖 / ☆酒 / ☆醤油 / ☆鰹だし / こんにゃく(白) / ごぼう / にんじん / ゴマ油(サラダ油でも良い) / 胡麻

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