簡単きゅうり浅漬け

漬けて３０分くらいだとサラダ感覚でたくさん食べられちゃいます。１日おくとまた違った風味です。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピがありますが我が家流です。

材料

  1. きゅうり ５本
  2. 醤油 大さじ４
  3. 砂糖 大さじ４
  4. 酢 大さじ３
  5. 塩 小さじ２
  6. とうがらし ２本

作り方

  1. 1

    きゅうりは一口大の乱切り。

  2. 2

    乱切りにしたきゅうりと調味料を合わせて漬けます。

    • 簡単☆きゅうり浅漬け作り方2写真
  3. 3

    １日おくと更になじみます。

    • 簡単☆きゅうり浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

ジップロックが便利です。

Tags:

きゅうり / とうがらし / 塩 / 砂糖 / 酢 / 醤油

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