簡単きゅうりの挽肉キムチ炒め

ピリ辛であと引くうまさ！おつまみにも！このレシピの生い立ち炒めたきゅうりが好きなので♡

1. きゅうり 3本
2. ごま油 大さじ1
3. ニンニクチューブ 1cm
4. とり挽肉 120gくらい
5. キムチの素 大さじ1
6. 鶏がらスープの素 小さじ2

1. 1

   きゅうりは5cmくらいの長さで切りまな板の上で手のひらで潰し割っておく

2. 2

   フライパンにごま油とニンニクを入れて弱火で炒め温まったら挽肉を入れて火が通るまで中火で炒める。

3. 3

   きゅうり、キムチの素、鶏がらスープの素を入れて炒め合わせ、きゅうりが少ししなっとなってきたら完成

コツ・ポイントきゅうりの火の通り具合は適当でいいです。だいたいです。少しシャキシャキしてる方が美味しいかも？