簡単なので空いてる時間にささっと作って冷蔵庫へ！
このレシピの生い立ち
用意するものは３つだけ。簡単にできます。家族も大好きですよー！
材料
- きゅうり 2本
- 塩麹 大さじ2
- 塩昆布 大さじ1
作り方
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1
きゅうりは洗って斜めに1センチ幅で切る
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2
ビニール袋にきゅうり、塩麹、塩昆布を入れ揉み込む
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3
ビニール袋の口を結んで冷蔵庫へ。30分くらいから食べられますが半日おくと味がなじんで美味しいです
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4
絞ってお皿へ盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
半日以上おけば味も馴染んで美味しいです。
