もちを焼いて、きな粉を絡めるだけの簡単きな粉もち
このレシピの生い立ち
ポイントはもちの焼き時間ときな粉の絡め方。もちが膨らみ、きつね色になる位が丁度いい。室内の湿度、温度、もちの水分量によって変わってくる。焼きながらもちの膨らむのを確認し、黒くならないよう注意。きな粉が焼いたもちに絡むようにぬるま湯に浸す。
材料
- 切りもち 2枚
- きな粉 大スプーン2杯
- 砂糖 大スプーン2杯
- 塩 小スプーン1/3杯
作り方
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1
もちをオーブンで焼く。（３から５分位）
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2
容器にきな粉、砂糖、塩を混ぜる。
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3
ぬるま湯を用意する。
もちが焼けたらぬるま湯に全体を浸す。 -
4
水をよく切り、２に絡める。
コツ・ポイント
お正月に余ったでおもちのレシピに挑戦。
トースターときな粉と調味料があれば問題なく、作れるので初挑戦した。
トースターときな粉と調味料があれば問題なく、作れるので初挑戦した。
