簡単きなこわらび餅

子供も大好き☆口に入れたらとろけて美味しいです☆家族にも大好評でした!
このレシピの生い立ち
職場のレシピを分量を変えてみつけました☆

材料

  1. 片栗粉   100g
  2. 三温糖   150g
  3. 豆乳    500cc
  4. きなこ   150g
  5. 砂糖    150g
  6. 塩     少々

作り方

  1. 1

    Aをすべてフライパンに入れ弱火〜中火の間くらいで、へらなどて混ぜながらコトコト…

  2. 2

    だんだんトロミがつくので、軽く粘ってきたら火を止め

    バットか何か入れ物に入れる

  3. 3

    流しこんだら、3のまま常温で冷まし、ある程度固まったら、お好みの大きさに切りきなこをまぶす

コツ・ポイント

火を止め流し込むタイミングが重要!!

火を止め流し込むのが遅いとフライパンで固まってしまい大変ッ

Tags:

きなこ   / 三温糖   / 塩     / 片栗粉   / 砂糖    / 豆乳   

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