にんにくがっつり！スタミナ食です。
このレシピの生い立ち
正月太りは解消したいけど、がっつり食べたい！
材料
- 豚肉（今回はとんかつ用） 2枚
- にんにくスライス 1片
- A おろしにんにく（チューブ可） 小さじ1
- A 酒 大さじ1
- A みりん 大さじ2
- A 醤油 大さじ2
作り方
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1
Aを混ぜておく。豚肉を食べやすく切っておく。
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2
フライパンに油を入れる。
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3
（めんどうなら省いて）にんにくスライスをきつね色になるまで炒めて、いったんお皿に取り出す。
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4
同じフライパンに豚肉を入れて中火で焼く。
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5
豚肉に火が通ったら、①を入れて絡めながら炒める。
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6
お皿に持って、③のにんにくをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
にんにくチップを作った油を使うことで、より美味しい！
