一口サイズのかぼちゃモンブラン♪濃厚かぼちゃクリームがとっても美味しい！ホームパーティーなどにもオススメのスイーツ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃクリームを使って、食べやすいモンブランを作ってみたくて♪
材料
- かぼちゃ 1/6個（200g)
- バター 10g
- 砂糖 10g
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 7g
- ビスケット 3個
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/DfsWOPzHrV0 -
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かぼちゃを電子レンジ500Wで5分間温めます。
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スプーンで皮から実を取り、裏ごしします。
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バター，砂糖10gを加え混ぜます。
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5
飾り用にかぼちゃの皮を包丁で切ります。
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6
生クリームを泡立て、砂糖7gを加え更に泡立てます。
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7
絞り袋に口金をセットし、かぼちゃクリームを入れます。
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ビスケットに生クリームを載せます。
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かぼちゃクリームを下から上に絞ります。
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10
かぼちゃの皮を載せます。
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皿に盛り付ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
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コツ・ポイント
かぼちゃは裏ごしして滑らかに！
