簡単にかまぼこがボリュームアップします♪
おつまみに！お弁当に大活躍の1品です。
このレシピの生い立ち
普段は卵液にくぐらせ、とんかつソース＋マヨネーズで食べてます。
それも美味しいですよ ＾＾
材料
- かまぼこ 1枚
- ○パルメザンチーズ（粉チーズ） 大さじ３～
- ○卵 1個
- ○牛乳 大さじ1
- ○パセリ（みじん切り） 適量
- ○お好みで塩コショウ 適量
作り方
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1
○をボールに入れ混ぜておく。
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2
かまぼこは板から外し５ｍｍくらいに切っておく。小麦粉（分量外）をまぶしておくと卵がのりやすいです。
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3
フライパンにバター（分量外）を入れフツフツなってきたら、１にくぐらせた蒲鉾を入れ両面焼く。それをまた卵液にくぐらせ焼く。２～３回繰り返すと卵液が良くのる。
-
4
卵液にニラをプラスしました♪
コツ・ポイント
お好みでケチャップを添えても・・・♪（そのままでも十分美味しい）ガーリックパウダーを入れても美味しかったです。
チーズはお好みで増やして下さい。多い方が美味しいです。
チーズはお好みで増やして下さい。多い方が美味しいです。
