かぼちゃと牛乳*砂糖があれば出来上がり!!
このレシピの生い立ち
中学生頃に思い付いたので、お子ちゃまﾚｼﾋﾟですが、簡単でｶﾚｰの時などは我が家の定番ﾒﾆｭｰです!!
材料
- かぼちゃ 1/4
- 牛乳 だいたい800ml前後
- 砂糖 お好みで
- ﾊﾟｾﾘ 彩り程度に
作り方
-
1
かぼちゃを切って茹でるもしくはﾚﾝｼﾞでﾁﾝ!!
とにかく柔らかくします。 -
2
牛乳を鍋に入れて温めます。少し温まったら、かぼちゃを少しずつこしていきます。
私は味噌汁のを使ってます(笑) -
3
全部こしたら完全に火が通るまで温めます。
温めすぎ*沸騰に注意です!! -
4
あとは味をみて砂糖が必要であれば足してください。かぼちゃの甘味で十分であれば入れずに完成です。
コツ・ポイント
*とにかくかぼちゃは柔らかく!!柔らかすぎもやりにくいですが、中途半端だと二度手間になります!!
*皮もこしてもいいと思うし、綺麗な黄色にと思われる方は省いてもOKです!!
*皮もこしてもいいと思うし、綺麗な黄色にと思われる方は省いてもOKです!!
