かぼちゃが長年食べられなかった、わたしも父もこれなら食べれる不思議なかぼちゃ。甘くないのがかぼちゃ嫌いにとってはいいのかな？
このレシピの生い立ち
長年、かぼちゃが食べられなかったわたしと父もこのレシピならOK！
かぼちゃの甘みが好きじゃないので、あまり甘くないので食べられるんだと思います。
かぼちゃ嫌いの方、お試しあれ!
材料
- かぼちゃ 1／4個
- ※コンソメ 1個
- ※砂糖 小さじ１
- ※しょうゆ 少々
作り方
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1
かぼちゃはワタをとり、皮をすこし削って好きな大きさに切る。
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2
お鍋に、かぼちゃを入れかぼちゃが隠れるくらいの水を加える。コンソメ（砕いて入れる）、砂糖を加え火にかける。煮立ったら中火にする。
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3
竹串がすーっと通るくらいかぼちゃが柔らかくなったら、しょうゆをまわしかけ火を止める。
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4
しょうゆがなじんだら出来上がり！
コツ・ポイント
甘いのが嫌いな人は砂糖を入れなくてもOKです。
