簡単かぼちゃベーコンガーリックソテー

塩味のかぼちゃ料理。甘い煮付けに飽きたらぜひどうぞ！簡単でサクッと作れるお手軽料理です。このレシピの生い立ち旦那が甘い味の煮つけだとあまり食べないので、カボチャは塩気のあるソテーだと好評でした。個人的にベーコンが好きなのであわせてみました。簡単で美味。お酒のお供にも。甘い味のカボチャ料理が苦手な方、ぜひどうぞ。

1. かぼちゃ 1/4～1/8切れくらい
2. ベーコン １～２枚　お好みで
3. にんにく 適量
4. オリーブオイル 適量
5. クレージーソルト 適量

1. 1

   カボチャを適当な厚さにスライスして、耐熱皿に並べレンジにかけておく

   （レンジのゆで根菜メニューがあればそれで、なければ３分～５分くらい　適度に火が通っていれば、後でソテーするので大丈夫です）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを適量いれ、にんにくを入れて温める

   温まったらベーコンを炒める

3. 3

   ベーコンから油が出たら、カボチャを並べてうっすら焼き色をつける

   クレージーソルトをかけて全体をあわせたら出来上がり♪

コツ・ポイントにんにくはお好みで、たっぷりがお好きでしたらみじん切りでたっぷりと、風味付け程度であればチューブのにんにくをほんの少量で大丈夫。ベーコンの塩気があるので、クレージーソルトは軽くでいいと思います。