プリンエルで手軽にかぼちゃプリン。
このレシピの生い立ち
ハロウィンということで、手軽にかぼちゃプリンを作りたかったので。
結構甘いので、飾りのクリームなどは甘さ控えめがおすすめです。
材料
- ハウスプリンエル 1箱
- かぼちゃ 皮・種を除いて150g
- 牛乳 400cc
- 生クリーム（飾り用） お好み
- パンプキンシード（飾り用） お好み
- シナモンパウダー（飾り用） お好み
作り方
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1
かぼちゃを適当な大きさに切る。
水を大さじ1程度振り掛け、500wで10分間レンジにかける。 -
2
かぼちゃが柔らかくなったら、つぶして裏ごしする。
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3
かぼちゃ・牛乳・プリンエルをなべに入れ、かぼちゃを混ぜとかす。
とけたら弱火で1~2分間煮る。 -
4
容器に分け、荒熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。
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5
お好みで飾り付けて完成。
コツ・ポイント
写真では皮をつけたままレンジにかけていますが、レンジにかける前に皮部分を切り落としておいたほうが楽です。
