簡単かぼちゃスープミキサー裏ごし無

かぼちゃは皮と種 ワタを取り細かく切り鍋に入れ、ヒタヒタに水を入れ蓋をし中火で約5分茹でる。(たまに蓋を開け様子を見る)

水気がなくなり、かぼちゃが柔らかくなったら一旦火を止め、マッシャーを使い鍋の中でかぼちゃを潰す。

潰し終わったら牛乳を入れ、火を付け弱火で混ぜていき、◆を入れ混ぜながら、周りがフツフツとなったら１分程で出来上がり♬

※お好みで乾燥パセリやクルトンを入れる。