子供も喜ぶカボチャサラダです♡
このレシピの生い立ち
おじいちゃん家で育ててるカボチャをたくさんもらったので…
カボチャ大好きな息子の為に簡単にカボチャサラダを☆☆
材料
- カボチャ 半分
- キュウリ 1本
- すまき 2本
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
カボチャの皮を剥き適当な大きさに切って、耐熱皿にのせラップをかけてレンジで約8〜10分程度！柔らかくなるまで☆
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2
キュウリ、すまきを食べやすい大きさに切る！うちは小さい子がいるのでキュウリは薄くスライスしそれを半分にしてます☆
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3
カボチャに熱が通り柔らかくなったら潰しキュウリとすまきを加えます！
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4
マヨネーズを適量加え、好みの味付けに(σ≧∀≦)σ
うちはマヨネーズたっぷりいれますよ♪これで完成です☆
コツ・ポイント
カボチャはレンジにかければ簡単☆先に皮を剥く事ですぐに潰せて時間短縮にも♪
