もう一品欲しい時に簡単に出来て美味しいごま和え★
このレシピの生い立ち
いつもかぼちゃの煮物を食べない末っ子。いつもほうれん草かいんげんなどでごま和えをする事が多いけど、たまたまかぼちゃのごま和えにしたら末っ子が大喜び☆
材料
- かぼちゃ 小さめ半分
- ●砂糖 大さじ２
- ●醤油 大さじ２
- ●すりごま 大さじ４〜５
作り方
-
1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、レンジでチンするか、蒸かす。その間に●をボウルに混ぜておく。
-
2
かぼちゃが柔らかくなったら、混ぜ合わせた●とかぼちゃを合わせてざっくり混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
私はかぼちゃは茹でずに蒸かした方が好きです。茹でても出来ます。お好みで。かぼちゃの量によって味が薄かったら、醤油等増やしてみてください☆
