カニたま風に仕上げました
- もやし 1/2袋
- 豚ひき肉 50g
- 卵 2個
- 塩胡椒 少々
- 甘酢あん
- 減塩醤油 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖(ラカント) 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 水 100cc
作り方
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1
もやしは水洗いして少しさらして水けを切る油少々で肉に塩胡椒をして炒める
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2
肉、もやし、卵、塩胡椒を合わせて中火で蓋をして2分
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3
反して2分蒸し焼きにしてお皿に取る
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4
フライパンに餡の材料を入れて火にかけて混ぜてとろみがついたらかけて完成
コツ・ポイント肉はツナでも美味しいですツナ玉キャベツ風 ID:19878506 [https://cookpad.com/jp/recipes/19878506]
