簡単かに玉風あんかけ

とにかく簡単♪卵焼きに飽きたときの一品。このレシピの生い立ちかに玉の素を買うのにはちょっと・・。でも普通の卵焼きでは物足りないと思いできました。

  1. 3つ
  2. ミックスベジタブル 大さじ3
  3. カニカマ 4つ
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆めんつゆ(3倍) 大さじ3(45ml~50ml)
  6. ☆水 大さじ9(135ml~150ml)
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルを湯がいておく。ボールに卵を割りほぐす。

  2. 2

    カニカマを横1/2に切りほぐす。その後(1)と一緒に混ぜておく。

  3. 3

    鍋に☆印を入れ沸騰させ、沸騰後水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  4. 4

    フライパンに大さじ2のサラダ油を入れ(2)を流し込み、丸くなるように菜箸で整えながら焼く。

  5. 5

    火が通ってきたら裏返しにして少し焼く。焼きすぎると固くなるので程良いところまで。

  6. 6

    お皿にうつし(3)のあんをかけ完成♪

コツ・ポイント1人分に対して卵1・ミックスベジタブル1でできているので、必要に応じてかえれます。

Tags:

めんつゆ / カニカマ / サラダ油 / ミックスベジタブル / / / 片栗粉 / 砂糖

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