とろっと濃厚なルウのかにクリームコロッケをのせて、ボリュームたっぷり！朝食にもピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
かにクリームコロッケの濃厚なルウを、さらにおいしく味わえるメニューを考えました。トーストにのせる具材はお好きにアレンジしてみてくださいね♪
材料
- ニッスイかにクリームコロッケ【冷凍】 4個
- 食パン(6枚切り) 4枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- ミニトマト 4個
- チーズ(ピザ用) 適量
- ピザソース 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
今回は「ニッスイ かにクリームコロッケ」を使います。
-
2
かにクリームコロッケを油で揚げ、半分に切る。
-
3
【②と並行して】
玉ねぎを薄切りに、ピーマンを千切りに、ミニトマトを輪切りにする。 -
4
食パンにピザソースを塗り、玉ねぎとピーマンをのせる。
-
5
中央にかにクリームコロッケをのせ、上からミニトマトをのせる。チーズをトッピングする。
-
6
オーブンで約8分焼いて、チーズにおいしそうな焼き目がついたら、できあがり♪
コツ・ポイント
ピーマンの代わりにパプリカを使うと彩り良く仕上がりますよ！仕上げにオリーブオイルをかけると香りとコクが出るのでオススメです♪
