簡単おしゃれ☆イタリアンな味。
かつおの臭みも消えて、
さっぱりすっぱ美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
すっぱ好きなので☆
材料
- かつお １０切れくらい
- 胡瓜 １／２本
- 水菜 １／２株
- マヨネーズ 少々
- バルサミコ酢 大さじ３
- オリーブオイル 大さじ３
- 粗引き黒胡椒 少々
- 粉チーズ 少々
作り方
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1
水菜は４ｃｍ幅に、きゅうりは輪切りにする。かつおは切れていない場合刺身のように切る。
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2
お皿に水菜を敷き詰め、中心にかつおを並べる。周りに胡瓜を飾る。
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3
上から、バルサミコ、オリーブオイル、黒胡椒、粉チーズをかける。
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4
最後にマヨネーズを格子網状にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので特になし
