本当に簡単で「うどん」さえ茹でて洗えばかけるだけ~でも凄く美味しいんです。マヨネーズとなめ茸、ラー油の相性がバツグンです
このレシピの生い立ち
簡単に出来る美味しいレシピを考えて、作りました。
材料
- うどん 1人分(生で約200g)
- なめ茸(瓶詰) 大さじ2
- マヨネーズ 適量
- ゴマ 適量
- 万能ねぎ 適量
- 刻みのり 適量
- ラー油 適量
作り方
-
1
茹でた「うどん」を、流水で良く洗い水を切って皿に盛る
-
2
1に、マヨネーズ、なめ茸、ゴマ、ねぎ、のり、ラー油をお好みの量でかけて、完成です
-
3
良く混ぜ合わせて食べてね
-
4
6月17日に作った【温泉卵に、玉ねぎのスライス、刻みレタスをプラスした豪華バージョン】です。さらに美味しくなりました☆
コツ・ポイント
ブログでも紹介しています。
http://norider111.blog101.fc2.com/blog-entry-156.html
http://norider111.blog101.fc2.com/blog-entry-156.html