簡単お麩とわかめのすまし汁

包丁いらず!あっさりすまし汁。お椀に具を入れてお湯をそそぐだけでもできちゃいますよ。このレシピの生い立ちおかずが濃いときの汁ものに、有り合わせで作ったら好評でした!

  1. 300cc
  2. わかめ 適量
  3. お麩 適量
  4. かつお節 あればでOK
  5. だしの素 適量
  6. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    水を火にかけます。

  2. 2

    煮たったら、わかめとお麩を入れます。お麩は戻さなくてもいいものを使ってます。

  3. 3

    だし、しょうゆを入れる。かつお節があると風味が良くなります!沸騰させないように気をつけてください!

  4. 4

    味見していい感じなら出来上がり!

コツ・ポイント沸騰させないこと。

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