包丁いらず!あっさりすまし汁。お椀に具を入れてお湯をそそぐだけでもできちゃいますよ。このレシピの生い立ちおかずが濃いときの汁ものに、有り合わせで作ったら好評でした!
- 水 300cc
- わかめ 適量
- お麩 適量
- かつお節 あればでOK
- だしの素 適量
- しょうゆ 適量
作り方
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1
水を火にかけます。
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2
煮たったら、わかめとお麩を入れます。お麩は戻さなくてもいいものを使ってます。
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3
だし、しょうゆを入れる。かつお節があると風味が良くなります!沸騰させないように気をつけてください!
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4
味見していい感じなら出来上がり!
コツ・ポイント沸騰させないこと。