ビールもぐびぐび！野菜だけでも、クラフトチェダーの濃厚な味で、満足に仕上がります！
材料
- ズッキーニ 1本
- カボチャ 1/3位
- クラフト 切れてるチェダー 5枚
- オリーブオイル 適量
- お塩 少し
作り方
-
1
ズッキーニ、カボチャを2cm角位のお好みの大きさに切る
-
2
カボチャはレンジで少し柔らかくなるまでチン。3-5分。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニから焼き色がつくよう、中火で焼く。途中でカボチャを投入。
-
4
塩をほんの少しして、焼き色がついたら、耐熱のグラタン皿等に移す。チェダーチーズをお好みの大きさにちぎってのせる。
-
5
トースターでこんがりチーズに焼き目がつくまで焼く。10分位。出来上がりー♪
コツ・ポイント
チェダーはトースターでこんがり焼くことで、美味しそうな黄金色♪カボチャは焼く前にチンしておくと焼き上がりが早いです。
