簡単お節！海老の旨煮

出汁に漬けて煮るだけ

1. 生海老 数匹
2. 出汁
3. 減塩醤油 大さじ1
4. みりん 大さじ1
5. 酒 大さじ1
6. 砂糖 小さじ1
7. 水 100cc

1. 1

   楊枝で背ワタを取って軽く洗ったら塩を振って揉んで水洗い
2. 2

   出汁に漬け込む
3. 3

   出汁ごと煮れば完成

コツ・ポイント海老に下処理　ID:20312506 [https://cookpad.com/jp/recipes/20312506]