簡単お節酢れんこん柚子風味

ゆずポン酢でゆず風味に！

材料

  1. れんこん 1本
  2. 甘酢
  3. 水 大さじ4
  4. 酢 大さじ3
  5. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  6. ゆずポン酢醬油 小さじ1
  7. ほんだし(顆粒) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    レンコンを下処理する

    甘酢を作る

  2. 2

    レンコンを小鍋で水から煮て沸騰したらザルに取って冷ます

  3. 3

    ビニール袋にレンコンと甘酢を入れて冷蔵庫で冷やす

    • 簡単お節！酢れんこん☆柚子風味作り方3写真

コツ・ポイント

レンコンの下処理　ID:20387890

Tags:

ほんだし(顆粒) / ゆずポン酢醬油 / れんこん / 水 / 砂糖(ラカント) / 酢

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