簡単お節おひとり雑煮具雑煮

お煮しめで簡単

材料

  1. お煮しめ ID:19486161
  2. 海老の旨煮 2本
  3. 餅 2枚
  4. ちくわ 2本
  5. 蒲鉾 1/2本
  6. 白菜、葱 少々
  7. だし
  8. 醤油みりん 各大さじ2
  9. あご出汁の素 小さじ1
  10. 水 500cc

作り方

  1. 1

    餅は小さく切る

    • 簡単お節！おひとり雑煮☆具雑煮作り方1写真
  2. 2

    お煮しめの大きい具は小さく切る

    • 簡単お節！おひとり雑煮☆具雑煮作り方2写真
  3. 3

    追加の具を適当に切る

    • 簡単お節！おひとり雑煮☆具雑煮作り方3写真
  4. 4

    具と出汁を火にかけて沸騰させる

    • 簡単お節！おひとり雑煮☆具雑煮作り方4写真
  5. 5

    餅を加えて中火で餅が軟らかくなるまで煮る

    • 簡単お節！おひとり雑煮☆具雑煮作り方5写真
  6. 6

    かまぼこ、人参、エビなどは最後に加えてひと煮立て

    • 簡単お節！おひとり雑煮☆具雑煮作り方6写真

コツ・ポイント

餅はのしもちを使いました

Tags:

あご出汁の素 / お煮しめ / ちくわ / 水 / 海老の旨煮 / 白菜、葱 / 蒲鉾 / 醤油みりん / 餅

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