簡単お手軽牛肉とたけのこのしぐれ煮

牛肉×たけのこ×甘辛 ご飯が進むこと間違いなし♪このレシピの生い立ちたけのこの水煮が安かったから

  1. 牛うすぎり肉 150g
  2. たけのこ水煮 1袋(150g)
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★濃口しょうゆ 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. しょうが(お好みで) 小さめ1片

作り方

  1. 1

    牛肉を小さめに切る。しょうがの皮を剥き、細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、牛肉、たけのこを入れて炒める。

  3. 3

    牛肉に火が通ったら、★、しょうがを入れて時々混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    できあがり!

コツ・ポイントしょうがは、チューブじゃないほうが美味しいです♪お子様向けには、しょうがなしで!

Tags:

しょうが / たけのこ水煮 / みりん / 濃口しょうゆ / 牛うすぎり肉 / 砂糖 /

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