牛肉×たけのこ×甘辛 ご飯が進むこと間違いなし♪このレシピの生い立ちたけのこの水煮が安かったから
- 牛うすぎり肉 150g
- たけのこ水煮 1袋(150g)
- ★砂糖 大さじ2
- ★濃口しょうゆ 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- しょうが(お好みで) 小さめ1片
作り方
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1
牛肉を小さめに切る。しょうがの皮を剥き、細切りにする。
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2
フライパンに油を入れ、牛肉、たけのこを入れて炒める。
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3
牛肉に火が通ったら、★、しょうがを入れて時々混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮詰める。
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4
できあがり!
コツ・ポイントしょうがは、チューブじゃないほうが美味しいです♪お子様向けには、しょうがなしで!