簡単・手軽にできるポテチリゾット！
ポテトチップスアレンジ料理です。
まな板や包丁は必要ありません✨
このレシピの生い立ち
いつも作っているチーズリゾットにポテトチップスを入れてみました。
材料
- ポテトチップス 50g
- ご飯 250g
- 水 200ml
- 牛乳 50ml
- コンソメキューブ 1個
- 胡椒 少々
- チーズ(ピザ用) 25g
- パセリ(乾燥) お好み
作り方
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1
フライパンに水とご飯を入れ、中火で沸騰するまで加熱する。
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2
[1]に牛乳とコンソメキューブを入れ、コンソメキューブが溶けるまで混ぜる。
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3
[2]の水分がある程度飛んだら火を止めて、チーズを入れ胡椒を振ったらチーズが溶けるまで混ぜる。
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4
[3]に軽く砕いたポテチを加える。
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5
皿に盛り付け、お好みでパセリを振りかけたら完成！
コツ・ポイント
ポテチは塩味を使用しました。
