簡単・手軽にできるスコップライスコロッケ!
コロッケだけど耐熱容器に具材を入れて焼くだけ、丸めないし揚げません。
材料
- 塩ラーメンリゾット(ID:21508398) 1人分
- パン粉 10~20g
- オリーブオイル 小さじ1
- パセリ(乾燥) お好み
作り方
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1
塩ラーメンリゾットのレシピはこちら。
ID:21508398 -
2
・リゾットを冷蔵庫等で保管していた場合はレンジで温める。
・オーブンを220℃に予熱する。 -
3
パン粉をフライパンに入れ、きつね色になるまで乾煎りする。
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4
塩ラーメンリゾットを耐熱容器に入れ、切り胡麻が余っている場合は振りかける。
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5
[4]に[3]を入れ、オリーブオイルをかける。
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6
オーブンの予熱が完了したら[5]をオーブンに入れて6分加熱する。
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7
お好みでパセリを振りかけたら完成です!
コツ・ポイント
パン粉の量は、耐熱容器の大きさによって調整してください。