さつまいもの大量消費によかったら…
甘い味付けなので子どもに大好評です！
おやつやお弁当にどうぞ✨
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にいただいたので！
いつもは大量に甘煮にするのですが、違う味付けでも食べてみたくバター炒めにしました！
材料
- さつまいも(シルクスイート) 小3本
- 有塩バター 20g
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
さつまいもをよく洗い、皮ごと一口サイズに切り、10分ほど水にさらす
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2
耐熱皿にさつまいもをうつし、ふんわりラップをかけて600Wで5分ほどチンする
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3
フライパンを熱し、バターを溶かしてさつまいもを入れる
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4
さつまいもにバターを絡めるように炒め、まんべんなくバターが絡んだら砂糖を投入する
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5
砂糖も絡めるように炒め、砂糖が溶けたら出来上がり！
コツ・ポイント
材料は3つだけで簡単においしいさつまいものバター炒めができます！甘めが好きな方は砂糖を大さじ2にしてもいいかもしれません。
