簡単お弁当に目玉つぶし焼き

時間のない朝でも簡単で痛みにくいおかずが欲しくて作りました。しっかり火を通せば暑い日でも安心です。

材料

  1. 1個
  2. マヨネーズ 適量
  3. コショウ、醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    油をひいて熱したフライパンに卵を割りいれて、黄身を潰し横長に伸ばす。

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  2. 2

    マヨネーズを好きなだけ入れる。お好みで黒こしょうを。

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  3. 3

    半分に折って、両面をよく焼く。

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  4. 4

    中までしっかり火を通しましょう♪

    お好みで醤油を少したらしても美味しいです。

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  5. 5

    クレイジーソルトで作ってみました。

    (見えにくいですが…)

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  6. 6

    クレイジーソルトもお醤油が好きな人は少したらしてください。

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  7. 7

    海苔とチーズでボリュームアップ♪

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コツ・ポイント

醤油を少したすとご飯によく合います。ソース派はソースでどうぞ♪

Tags:

コショウ、醤油 / マヨネーズ /

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