油揚げに大葉とチーズを入れて巻くだけ！簡単だけどお弁当にぴったりおかずです♪このレシピの生い立ちはなまるマーケットでやっていたものをアレンジしました☆お弁当にぴったりです(*^∇^*)
- 大葉 2枚
- ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 1枚
- 油揚げ 1枚
作り方
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1
油揚げは、油抜きしておく。(しなくてもOKです)包丁を入れて、縦に開く。
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2
油揚げを広げたら、大葉と、半分に切ったﾁｰｽﾞをしく。向こう側にも同じように大葉とﾁｰｽをしく。
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3
端から巻いていき、最後をつまようじでとめる。
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4
油を引かずにフライパンで焦げ目がつくまで焼く。 焼き上がったら、冷ましてようじを抜いて包丁で切る。
コツ・ポイントただ巻くだけです。味もチーズと大葉の味だけで、充分美味しいですよ！チーズは、普通のｽﾗｲｽﾁｰｽﾞでも、とろけるｽﾗｲｽでも。ｽﾗｲｽがなければﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを縦半分に切って芯に巻いてもOKです☆
