簡単お店の味チーズとろとろ鶏肉ドリア

チキンライスにホワイトソースが絡まり、チーズのとろとろに半熟卵のまろやかさが加わってとっても美味しいドリアです。このレシピの生い立ちたま〜に無性に食べたくなるドリアを簡単にできないかなーっと思い作ってみたら、簡単で美味しいドリアが出来ました。ボリュームもあるのでメインのお食事としておすすめです(^^)

1. 鶏ムネ肉 ４切れ
2. 市販ホワイトソース １缶の半分
3. マヨネーズ 適量
4. 塩コショウ 適量
5. ケチャップ 適量
6. 卵 一個
7. 粉、トッピングチーズ 適量

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   用意するものはこんな感じ。鶏肉はスーパーに売っているカットされたものを４切れ程度(^^)
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   鶏ムネ肉に塩コショウをモミモミ。更にマヨネーズをモミモミ。不思議と鶏肉が柔らかくなります（≧∇≦）
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   油を引かずに弱火で鶏肉をジックリと両面に焼き色が付くまで炒めます。マヨネーズが焦げないようにジックリと！
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   この程度の焼き目になったら食べやすいサイズにカットしましょう。焼く前にカットしても構いません。
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   半熟卵を作ります。沸騰して卵を入れ、５分で取り出します。この5分がトロトロ半熟卵の大事なところ☆
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   フライパンでご飯、鶏肉を炒めケチャップを入れてチキンライスを作ります。軽く塩コショウを入れとGOOD！
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   お皿にチキンライス、ホワイトソース、トッピングチーズ、粉チーズの順で盛り付け、オーブンで焼きます。170度15分が目安。
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   こんがりとろとろのチーズに半熟卵が混ざって、とっても美味しいチキンドリアの完成です（≧∇≦）
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コツ・ポイントお好みでマッシュルームや玉ねぎを入れると深みが出ます。ホワイトソースとチーズで味がまろやかになるので、ご飯や鶏肉は濃い目に味付けするとバランス良く美味しく頂けます。